Rul gehakt met gemalen piment
Een eenvoudige kruidige gehaktbereiding die je kunt serveren met rijst, aardappelen of in een wrap.
Fruit eerst de ui in de olie en bak het gehakt vervolgens rul en volledig bruin. Bak de knoflook, tomatenpuree en gemalen piment mee en laat alles met het water zacht pruttelen tot het meeste vocht is verdampt. Breng ten slotte op smaak met zout en zwarte peper.
Categorie: Hoofdgerechten

Stap voor stap
Bereidingswijze
5 stappen · 25 min
-
Verhit de olie in een ruime koekenpan en fruit de ui 3 minuten
Verhit de olie in een ruime koekenpan en fruit de ui 3 minuten.
-
Voeg het gehakt toe en bak het rul en volledig bruin
Voeg het gehakt toe en bak het rul en volledig bruin.
-
Roer knoflook
Roer knoflook, tomatenpuree en gemalen piment erdoor en bak 1 minuut mee.
-
Schenk het water erbij en laat 5 minuten zacht pruttelen tot het meeste vocht is verdampt
Schenk het water erbij en laat 5 minuten zacht pruttelen tot het meeste vocht is verdampt.
-
Proef en breng op smaak met zout en zwarte peper
Proef en breng op smaak met zout en zwarte peper.