Kipgyros uit de pan
Deze kipgyros ruikt al heerlijk zodra de kruiden de warme pan raken. Met een scheutje citroen blijft het geheel lekker fris. Je zet de kruidige reepjes in een handomdraai op tafel.
Snijd de kipdijfilet in reepjes en meng die met gyroskruiden, olie en citroen. Laat het kort intrekken en bak de kip daarna in een ruime pan goudbruin en helemaal gaar.
Categorie: Hoofdgerechten
Stap voor stap
Bereidingswijze
4 stappen · 32 min
-
Snijd de kipdijfilet in dunne
Snijd de kipdijfilet in dunne, gelijkmatige reepjes.
-
Meng de kip met de gyroskruiden
Meng de kip met de gyroskruiden, 1 eetlepel olijfolie en 1 eetlepel citroensap. Laat 10 minuten afgedekt in de koelkast intrekken.
-
Verhit de overige olijfolie in een ruime koekenpan
Verhit de overige olijfolie in een ruime koekenpan. Bak de kipreepjes in 10 tot 12 minuten rondom goudbruin en helemaal gaar; controleer bij twijfel minimaal 75 °C in de kern.
-
Besprenkel de kipgyros met een beetje extra citroensap en serveer warm
Besprenkel de kipgyros met een beetje extra citroensap en serveer warm.