Recept

Guacamole met limoen

Rijpe avocado, frisse limoen en guacamolekruiden: meer heb je voor een fijne dip niet nodig. Laat hem gerust een beetje grof, dat maakt hem extra lekker om te scheppen.

Prak het avocadofruitvlees grof met een vork. Meng de guacamolekruiden, het limoensap en een scheutje olijfolie erdoor en proef of de dip fris genoeg is.

Categorie: Sauzen, dips & smaakmakers

Porties

4 pers
Voorbereiding10 min
Bereiding0 min
Totaal10 min

Guacamole met limoen

Stap voor stap

Bereidingswijze

4 stappen · 10 min

  1. Halveer de avocado’s

    Halveer de avocado’s, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees in een kom.

  2. Prak de avocado grof met een vork

    Prak de avocado grof met een vork, zodat er nog wat kleine stukjes zichtbaar blijven.

  3. Pers de limoen uit en meng het sap met de guacamolekruiden en olijfolie door de avocado

    Pers de limoen uit en meng het sap met de guacamolekruiden en olijfolie door de avocado.

  4. Proef en voeg naar smaak nog wat limoensap toe

    Proef en voeg naar smaak nog wat limoensap toe. Serveer direct of dek af tot gebruik.