Recept

Penne met tomaat en pastakruiden

Een kom pasta met tomatensaus is altijd goed. Met pastakruiden, knoflook en een beetje ui maak je deze toegankelijke penne zonder veel werk lekker vol van smaak.

Kook de penne beetgaar. Fruit intussen ui en knoflook, bak de pastakruiden kort mee en laat de tomatensaus zacht pruttelen. Schep de pasta door de saus en serveer warm.

Categorie: Hoofdgerechten

Porties

4 pers
Voorbereiding10 min
Bereiding25 min
Totaal35 min

Penne met tomaat en pastakruiden

Stap voor stap

Bereidingswijze

4 stappen · 35 min

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar

    Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bewaar een kopje kookwater en giet de pasta af.

  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui 3 minuten

    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui 3 minuten. Voeg de knoflook en pastakruiden toe en bak al roerend 1 minuut mee.

  3. Schenk de tomatenblokjes erbij en laat de saus 10 tot 15 minuten zacht koken

    Schenk de tomatenblokjes erbij en laat de saus 10 tot 15 minuten zacht koken. Breng op smaak met zout en peper.

  4. Schep de penne door de saus

    Schep de penne door de saus. Voeg zo nodig wat kookwater toe om de saus losser te maken en serveer direct.