Daslookboter met citroen
Deze zachte kruidenboter krijgt een hartige, licht frisse smaak door daslook en citroen. Lekker bij brood, aardappelen of gegrilde groenten.
Roer de zachte roomboter glad en meng er daslook, citroenrasp, citroensap, zout en zwarte peper door. Vorm de boter op bakpapier tot een compacte rol en draai de uiteinden dicht. Laat de rol opstijven in de koelkast en snijd hem voor het serveren in plakjes.
Categorie: Sauzen, dips & smaakmakers
Stap voor stap
Bereidingswijze
5 stappen · 1 uur 10 min
-
Doe de zachte roomboter in een kom en roer deze met een vork of spatel glad
Doe de zachte roomboter in een kom en roer deze met een vork of spatel glad.
-
Voeg de daslook
Voeg de daslook, citroenrasp, het citroensap, zout en wat zwarte peper toe.
-
Meng alles grondig totdat de daslook en smaakmakers gelijkmatig door de boter zijn verdeeld
Meng alles grondig totdat de daslook en smaakmakers gelijkmatig door de boter zijn verdeeld.
-
Schep de boter op een stuk bakpapier en vorm er een compacte rol van
Schep de boter op een stuk bakpapier en vorm er een compacte rol van. Draai de uiteinden van het papier dicht.
-
Laat de kruidenboter minimaal 1 uur in de koelkast opstijven en snijd hem voor het serveren in plakjes
Laat de kruidenboter minimaal 1 uur in de koelkast opstijven en snijd hem voor het serveren in plakjes.