Geroosterde kipdrumsticks met zoete paprika
Sappige kipdrumsticks uit de oven met een kruidige korst van zoete paprika, knoflook en citroen. Lekker met aardappeltjes en een frisse salade.
Verwarm de oven voor op 200 °C, bekleed een bakplaat met bakpapier en wrijf de drooggedepte kipdrumsticks in met olijfolie, zoet paprikapoeder, knoflook, tijm, zout en zwarte peper. Rooster ze 40–45 minuten en keer ze halverwege om; controleer daarna of het vlees bij het bot niet roze is en de kerntemperatuur minimaal 75 °C bedraagt. Serveer de drumsticks met parten citroen.
Categorie: Hoofdgerechten
Stap voor stap
Bereidingswijze
6 stappen · 55 min
-
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Dep de kipdrumsticks droog met keukenpapier en leg ze in een ruime kom
Dep de kipdrumsticks droog met keukenpapier en leg ze in een ruime kom.
-
Meng de olijfolie met het Paprikapoeder Zoet
Meng de olijfolie met het Paprikapoeder Zoet, de knoflook, tijm, het zout en de zwarte peper. Wrijf de drumsticks rondom in met dit mengsel.
-
Verdeel de kip over de bakplaat en rooster de drumsticks 40–45 minuten
Verdeel de kip over de bakplaat en rooster de drumsticks 40–45 minuten. Keer ze halverwege om.
-
Controleer of de kip volledig gaar is
Controleer of de kip volledig gaar is: het vlees mag bij het bot niet roze zijn en moet een kerntemperatuur van minimaal 75 °C hebben.
-
Snijd de citroen in parten en serveer deze bij de geroosterde kipdrumsticks
Snijd de citroen in parten en serveer deze bij de geroosterde kipdrumsticks.